Ingrediënten:
| | 1/2 kopje boter of margarine
1 2/3 kopjes suiker
2 eieren
1 theelepel vanille
6 theelepels cacaopoeder
2 theelepels gesmolten cacaoboter of gewone boter2 kopjes bloemmeel
2 theelepels rijspoeder
1/2 theelepels zout
1/3 kopje melk
|
|
Bereiding:
| | De cacao met de cacaoboter mengen om chocolade te bereiden
Boter, eieren en suiker goed mengen.
Voeg er de vanille aan toe en daarop het chocolademengsel.
De droge bestanddelen zeven.
Afwisselend deze laatste en melk aan het deeg toevoegen terwijl men blijft roeren.
In de koelkast laten afkoelen en steviger worden.
De oven opwarmen op 190° C.
Met het deeg balletjes vormen van ongeveer 2,5 cm en in suikerpoeder rollen. Een ovenplaat lichtjes invetten en de balletjes er op leggen.
In de oven plaatsen, thermostaat op 190°C gedurende 10 – 13 minuten
Suggestie:
Koud opdienen.
|
|
RSS