Koekjes voor roomijs
Dit recept is nog niet beoordeeld.
Om zelf te beoordelen klik hier!!
Bron: Volgens G Clement |
|
|
Wie heeft zich nooit afgevraagd of het mogelijk is zelf "cornees" te maken voor zijn "creemke"?
Vertaling: hoorntjes voor zijn roomijsje.
|
Ingrediënten:
| | 150 gram meel
150 g zeer fijne poedersuiker
twee eieren
oranjebloesem
boter
|
|
Bereiding:
| | Bewerk in een kom 150 gram meel met evenveel zeer fijne poedersuiker en voeg er één voor één het wit van twee eieren bij.
Parfumeer met oranjebloesem en giet dit deeg in een papieren hoorn.
Leg met behulp van deze hoorn, reepjes of bolletjes op een geboterde plaat en bak vlug in hete oven.
Neem dan de koekjes even vlug weer uit de oven en rol ze in allerlei vormen op terwijl ze nog heet zijn.
Suggestie:
Laten afkoelen en van een bolletje roomijs voorzien. Maar deze koekje kunnen ook als versiering dienen voor een een dessert die uw kinderjaren herinneren.
|
|
De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be
© 2005 -
2012
|
RSS