Aardappelensalade

7/10 punten gemiddelde van 6 stemmen
Om uw eigen mening te geven klik hier!!
Bron onbekend

8 grote aardappelen
1 kopje mayonaise
8 hardgekookte eieren
2 kopjes in blokjes gehakte ajuin
2 lepels mosterd500g bacon, in blokjes en gebraden
2 kopjes selder, in blokjes
1 theelepel peper
2 theelepels zout
>Wat versnipperde peterselie

De aardappelen schillen en in blokjes van een hapje groot snijden.
In een grote ketel met gezouten water gaar koken.
Uitlekken en laten afkoelen.
Zodra koud, met de andere bestanddelen mengen in een grote schotel.
Mayonaise, mosterd en specerijen, volgens uw smaak, erbij voegen.
In de koelkast plaatsen.

Suggestie:

Fris opdienen.