chocolademelk
Dit recept is nog niet beoordeeld.
Om zelf te beoordelen klik hier!!
Bron onbekend |
|
|
Chocolademelk bereiden is eigenlijk niet zó moeilijk, maar de werkwijze kan het leven wel makkelijker maken:
Moet de melk bij de cocao, of omgekeerd, of nog wat anders?
|
Ingrediënten:
| | 1 ltr melk
25 gr cacaopoeder
50 gr suiker
1,5 dl slagroom
|
|
Bereiding:
| | Breng de melk in een pan aan de kook.
Vermeng ondertussen de cacao in een kommetje met de suiker.
Voeg wat melk toe en roer hier een glad papje van.
Schenk het mengsel onder voortdurend roeren bij de hete melk.
Draai de hittebron laag en laat de chocolademelk twee minuten zachtjes koken.
Sla ondertussen de slagroom stijf in een kom.
Suggestie:
Schenk de chocolademelk in koppen of glazen en garneer met een flinke toef stijf geslagen slagroom.
|
|
De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be
© 2005 -
2012
|
RSS