Italiaanse basissaus
Dit recept is nog niet beoordeeld.
Om zelf te beoordelen klik hier!!
Bron: Bjorn |
andere recepten:
tomaten
Uit zelfde land of streek: Italie
|
|
Je kunt alle kanten op met deze saus, door andere ingredienten toe te voegen.
Bijdrage van Bjorn Werlotte, om te onthouden bij het berijden van pasta en pizza's...
|
Ingrediënten:
| | Teentje knoflook
Ui
Gepelde tomaten
Basilicum
olijfolie
Zout en peper
|
|
Bereiding:
| | Verhit de olijfolie in een pannetje.
Doe het hele teentje knoflook en de ui erbij.
Even roeren.
Haal vervolgens de knoflook en de ui er weer uit.
Doe de gepelde tomaten erbij.
Laat even opkoken.
Plet de tomaten met een vork tot een saus.
Doe vervolgen een blaadje basilicum er bij en laat het geheel op een rustig vuurtje verder koken totdat de olijfolie boven drijft.
Zout en peper toevoegen en de saus is klaar.
Suggestie:
Heerlijk op pizza of pasta.
|
|
De beste recepten zijn te vinden bij www.Belgourmet.be
© 2005 -
2012
|
RSS